سلطة البرغل بالفلفل الاخضر ......((خاص لرمضان ))

المكونات:
¼ 1 كوب برغل
1 كوب ماء مغلي
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة نعناع طازج
3 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة
ملح و فلفل
1 فلفل حلو أحمر مقشر و مقطع إلى شرائح
1 ضمة بصل أخضر مفروم ناعماً
2 فص ثوم مفروم ناعماً
½ خيار مفروم ناعماً
½ كوب جبنة فيتا مقطعة
شرائح ليمون
الطريقة:
1- نضع البرغل في وعاء كبير الحجم و نضيف الماء المغلي و ندعه مدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر بواسطة شوكة ليمتص الماء.
2- نخلط الزيت و الليمون و البهارات.
3- نسكب الخليط السابق على البرغل و الأعشاب و نخلط جيداً.
4- نضيف شرائح الفلفل و الخيار و الجبنة و ما تبقى من مقادير و نخلط جيداً ثم نغطي الوعاء و نضعه في الثلاجة.
5- نقدم السلطة مزينة بشرائح الليمون.
ملاحظه::
تأتي هذه الوصفة من شمال أفريقيا و يمكن إضافة الزيتون الأسود و ذلك حسب الرغبة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

هااذي الصووره نسيت احطها لكم ....

يسلموا عزيزتي عالطرح لا حرمنا من جديدج

بآرك الله فييييييييك تشكرآتي لكِ
أتمنى لكِ التوفيق

» عصير الحب الفوار ......((خاص لرمضان ))
» للي يحبوون الرووبيااااااااااااااااااااااان ...........((خاص لرمضان ))
» اآطباقًً للسفرهًً الرمضانيهُُ ..~ًً......((خاص لرمضان ))
» طريقة عمل مكرونة بالمشروم ......((خاص لرمضان ))
» معكرونه بالحم والطماطم ......((خاص لرمضان ))